中国居民膳食指南2022 | 准则二 吃动平衡,健康体重
【核心推荐】
● 各年龄段人群都应天天进行身体活动,保持健康体重。
● 食不过量,保持能量平衡。
● 坚持日常身体活动,每周至少进行5天中等强度身体活动,累计150分钟以上;主动身体活动最好每天6000步。
● 鼓励适当进行高强度有氧运动,加强抗阻运动,每周2~3天。
● 减少久坐时间,每小时起来动一动。
【实践应用】
(一)如何判断吃动平衡和健康体重
体重变化是判断一段时期内能量平衡与否最简便易行的指标,也是判断吃动是否平衡的指标。目前常用的判断健康体重的指标是体质指数(body mass index,BMI),它的计算方法是用体重(kg)除以身高(m)的平方。我国健康成年人(18~64 岁)的 BMI 应在 18.5~23.9 kg/m2(表1),65岁以上老年人的适宜体重和BMI应该略高(20~26.9kg/m2)。
家里准备一个体重秤,经常称一下早晨空腹时的体重。注意体重变化,随时调整吃与动的平衡。
(二)每天应吃多少
一般而言,一个人一天吃多少量食物是根据能量需要而计算出来的,故一天吃多少以食物供给是否满足一天能量需要为衡量标准。根据《中国居民膳食营养素参考摄入量(2013 版)》,我国成年人(18~49 岁)低身体活动水平者能量需要量男性为 9.41MJ(2250kcal),女性为 7.53MJ(1800kcal)。
(三)如何做到食不过量
1. 定时定量进餐
2. 吃饭宜细嚼慢咽
3. 分餐制
4. 每顿少吃一两口
5. 减少高能量加工食品的摄入
6. 减少在外就餐
(四)身体活动量多少为宜
通常身体活动量应占总能量消耗的15%以上。
来源:http://dg.cnsoc.org/article/04/k9W2iu8FT6K5oWaQKArU9g.html